Chafing dishes en brandpasta bieden een betrouwbare manier om uw buffetgerechten warm te houden, zonder afhankelijk te zijn van stroom. Deze warmhoudbakken zijn verkrijgbaar in diverse modellen en materialen, ideaal voor elke professionele cateringomgeving.
Zoekt u warmhoudbakken die geen stroom vereisen? Een chafing dish biedt uitkomst! Het is een soort rechaud dat eten urenlang warm houdt door middel van indirecte hitte en is te gebruiken op iedere locatie waar een vlak oppervlak beschikbaar is. Bovendien hebt u geen gedoe met stroomkabels en het bijkomende struikelgevaar, zoals bij elektrische bain-maries het geval is.
Een chafing dish met brandpasta kan tot wel zes uur warmte leveren, ideaal als erg geen stroompunt voorhanden is. Ook beschikbaar in GN formaat om met gastronormbakken te gebruiken. Veilig te gebruiken op plastic tafels en tafelkleden, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over uitslaande hitte of vlammen. Lees voor meer informatie en handige tips over het gebruik van chafing dishes ook ons artikel: Wat is een chafing dish?
