- Helder (54)
- Geel (25)
- Zwart (13)
- Blauw (1)
- Rood (1)
Polycarbonaat GN bakken
GN 1/2. 10cm diep. Inhoud: 5,9L.
Capaciteit: 13.12Ltr. GN 1/1. Volledig Formaat. Diepte: 100mm
GN 1/3. 6,5cm diep. Inhoud: 2,4L.
Capaciteit: 8,5Ltr. GN 1/1. Volledige maat. Diepte: 65mm
GN 2/4 | 100mm diep
GN 1/4. Zwart. 65mm diep. Inhoud: 1,6L.
GN 1/3. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/3 bakken van Cambro.
GN 1/9. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 0,87L.
Inhoud: 19,5 L. GN 1/1. Volledig formaat. Diepte: 150 mm
Capaciteit 2,3L. GN 1/6. Zesde formaat. Diepte 150mm
Inhoud: 1,6 liter. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 100 mm
GN 1/1. Vol formaat. Compatibel met alle Vogue polycarbonaat gastronorm bakken in 1/1 formaat
GN 1/9. Zwart. 65mm diep. Inhoud: 0,6L.
GN 1/3. Zwart. 325(b)x176(d)mm.
GN 1/3. Transparant. 65mm diep. Inhoud: 2,5L.
GN 1/2. 15cm diep. Inhoud: 8,9L.
40HPCU150. 265x162mm
GN 1/4. Transparant. 65mm diep. Inhoud: 1,6L.
20HPCHU150. 265x325mm
GN 1/1. 10cm diep. Inhoud: 13L.
GN 1/2. Materiaal: polycarbonaat.
GN 1/4. 10cm diep. Inhoud: 2,5L.
GN 1/6. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.
GN 1/3. Transparant. 200mm diep. Inhoud: 7L.
GN 1/4. Transparant. 150mm diep. Inhoud: 3,7L.
GN 1/6. 6,5cm diep. Inhoud: 1L.
Geschikt voor FreshPro Camsquare vershouddozen met een inhoud van 5,7 l en 7,6 l
GN 1/9. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/9 bakken.
GN 1/4. Voor gebruik met de Cambro polypropyleen GN 1/4 bakken.
GN 1/6. 15cm diep. Inhoud: 2,2L.
GN 1/4. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/4 bakken.
GN 1/2. Voor hittebestendige GN 1/2 bakken van Cambro.
GN 1/9. 10cm diep. Inhoud: 0,85L.
GN 1/2 deksel met handvat. Geschikt voor Cambro High Heat GN1/2 voedseldienbladen
GN 1/8. Voor hittebestendige GN 1/8 bakken van Cambro.
Past op FreshPro Camsquare vershouddozen van 11,4L, 17,2L en 20,8L
GN 1/4. 6,5cm diep. Inhoud: 1,7L.
32HPU150. 325x176mm
GN 1/6. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.
GN 1/1. 15cm diep. Inhoud: 19,5L.
40HPCHU150. 265x162mm
GN 1/4. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/4 bakken van Cambro.
GN 1/1. 6,5cm diep. Inhoud: 13L.
90HPCU150. 176x108mm
92HPU150. 176x108mm
De mate waarin polycarbonaat gastronorm bakken hittebestendig zijn, loopt uiteen en daarom worden er kleuren gebruikt om ze te onderscheiden. De gele polycarbonaat bakken, bijvoorbeeld, zijn zeer hittebestendig en kunnen vanuit de koeling zo in de magnetron of bain marie. Zwarte polycarbonaat bakken worden over het algemeen geassocieerd met de bereiding van koude gerechten, hoewel ze een breed temperatuurbereik hebben. Polycarbonaat is zeer geschikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Het houdt de warmte niet vast waardoor bakken altijd redelijk koel aanvoelen. Ook is polycarbonaat zeer sterk waardoor het betrouwbaar is en lang meegaat en vervormen polycarbonaat bakken niet waardoor ze eenvoudig te stapelen en dus ruimtebesparend zijn.