- Helder (52)
- Geel (20)
- Zwart (12)
- Blauw (1)
- Rood (1)
Polycarbonaat GN bakken
Capaciteit: 10,8L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 200mm

GN 1/2. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/2 bakken.

GN 1/2. 20cm diep. Inhoud: 11,7L.

GN 2/4 | 100mm diep

Capaciteit: 8,5Ltr. GN 1/1. Volledige maat. Diepte: 65mm

GN 1/4. Zwart. 65mm diep. Inhoud: 1,6L.

GN 1/2. 150mm diep. Inhoud: 8,9L.

GN 1/1. 20cm diep. Inhoud: 25,6L

GN 1/3. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/3 bakken.

Capaciteit 2,3L. GN 1/6. Zesde formaat. Diepte 150mm

GN 1/3. Transparant. 65mm diep. Inhoud: 2,5L.

GN 1/1. Vol formaat. Compatibel met alle Vogue polycarbonaat gastronorm bakken in 1/1 formaat

GN 1/3. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/3 bakken van Cambro.

GN 1/9. Zwart. 65mm diep. Inhoud: 0,6L.

GN 1/2. 15cm diep. Inhoud: 8,9L.


40HPCU150. 265x162mm

GN 1/4. Transparant. 65mm diep. Inhoud: 1,6L.

20HPCHU150. 265x325mm

GN 1/1. 10cm diep. Inhoud: 13L.

Inhoud: 19,5 L. GN 1/1. Volledig formaat. Diepte: 150 mm

GN 1/6. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.

GN 1/6. 6,5cm diep. Inhoud: 1L.

Geschikt voor FreshPro Camsquare vershouddozen met een inhoud van 5,7 l en 7,6 l

GN 1/6. 15cm diep. Inhoud: 2,2L.

GN 1/4. Kwart formaat. Compatibel met Cambro polypropyleen 1/4 gastronorm bakken

GN 1/4. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/4 bakken.

GN 1/2. Materiaal: polycarbonaat.

GN 1/9. 10cm diep. Inhoud: 0,85L.


Past op FreshPro Camsquare vershouddozen van 11,4L, 17,2L en 20,8L

32HPU150. 325x176mm

GN 1/6. Voor hittebestendige GN 1/6 bakken van Cambro.

GN 1/1. 15cm diep. Inhoud: 19,5L.

GN 1/4. Met handgreep. Voor hittebestendige GN 1/4 bakken van Cambro.

40HPCHU150. 265x162mm

GN 1/4. 6,5cm diep. Inhoud: 1,7L.

90HPCU150. 176x108mm

92HPU150. 176x108mm

GN 1/1. Voor hittebestendige GN 1/1 bakken van Cambro.

GN 1/2. Transparant.

GN 1/8. Voor hittebestendige GN 1/8 bakken van Cambro.

GN 1/9. Voor hittebestendige GN 1/9 bakken van Cambro.

De mate waarin polycarbonaat gastronorm bakken hittebestendig zijn, loopt uiteen en daarom worden er kleuren gebruikt om ze te onderscheiden. De gele polycarbonaat bakken, bijvoorbeeld, zijn zeer hittebestendig en kunnen vanuit de koeling zo in de magnetron of bain marie. Zwarte polycarbonaat bakken worden over het algemeen geassocieerd met de bereiding van koude gerechten, hoewel ze een breed temperatuurbereik hebben. Polycarbonaat is zeer geschikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Het houdt de warmte niet vast waardoor bakken altijd redelijk koel aanvoelen. Ook is polycarbonaat zeer sterk waardoor het betrouwbaar is en lang meegaat en vervormen polycarbonaat bakken niet waardoor ze eenvoudig te stapelen en dus ruimtebesparend zijn.








































