- Helder (54)
- Geel (25)
- Zwart (13)
- Blauw (1)
- Rood (1)
Polycarbonaat GN bakken
GN 1/6. 10cm diep. Inhoud: 1,5L.
GN 1/3. Voor gebruik met de Cambro polypropyleen GN 1/3 bakken.
GN 1/6. Voor gebruik met de Cambro polypropyleen GN 1/6 bakken.
GN 1/1. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/1 bakken.
GN 1/1. 15cm diep. Inhoud: 19,5L.
Capaciteit: 8,8 L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 150 mm
GN 1/4. Transparant. 150mm diep. Inhoud: 3,7L.
GN 1/3. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 3,8L.
Capaciteit: 25.6Ltr. GN 1/1. Volledige grootte. Diepte: 200mm
Capaciteit: 5.1L. GN 1/3. Derde maat. Diepte: 150mm
GN 1/3. Derde maat. Transparant. 325(W) X 176(D)mm
Capaciteit: 3,8L. GN 1/2. Halve GN. Diepte: 65mm
Capaciteit: 1,6L. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 100mm
GN 1/2. 20cm diep. Inhoud: 11,7L.
GN 1/3. 150mm diep. Inhoud: 5,3L.
GN 1/9. Voor gebruik met de Cambro polypropyleen GN 1/9 bakken.
GN 1/4. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 2,4L.
GN 1/6. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/6 bakken.
Capaciteit: 2,3 liter. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 150 mm
GN 1/4. Transparant. 265(b)x162(d)mm.
GN 1/9. Transparant. 176(b)x108(d)mm.
GN 1/1. Transparant.
GN 1/1. 20cm diep. Inhoud: 25,6L
Capaciteit: 0,57L. GN 1/9. 1/9 formaat. Diepte: 100mm
Capaciteit: 6 L. GN 1/2. Halve maat. Diepte: 100 mm
GN 1/6. Zesde maat. Transparant. 176(B) x 162(D) mm
GN 1/6. Transparant. Met lepeluitsparing. 176(b)x162(d)cm.
Compatibel met GN 1/1 polycarbonaat gastronorm bakken
GN 1/3. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/3 bakken.
GN 1/2. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/2 bakken.
GN 1/2. Transparant. 325(b)x265(d)mm.
GN 1/2. Transparant. Met lepeluitsparing. 265(b)x325(d)cm.
GN 1/6. Transparant.
GN 1/4. Transparant. 100mm diep. Inhoud: 2,4L.
94HPU150. 176x108mm
GN 1/6. 15cm diep. Inhoud: 2,2L.
GN 1/1. Voor gebruik met Cambro polypropyleen GN 1/1 bakken.
GN 1/2. Voor gebruik met Cambro polypropyleen GN 1/2 bakken.
GN 1/2. Half formaat. Transparant. 325(B) X 265(D)mm
Capaciteit: 10,8L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 200mm
Inhoud: 6L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 100mm
GN 1/1. Vol formaat. Transparant. 530(B) X 325(D)mm
GN 1/1. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 13,12L.
GN 1/3. Transparant.
Capaciteit: 8,8L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 150mm
De mate waarin polycarbonaat gastronorm bakken hittebestendig zijn, loopt uiteen en daarom worden er kleuren gebruikt om ze te onderscheiden. De gele polycarbonaat bakken, bijvoorbeeld, zijn zeer hittebestendig en kunnen vanuit de koeling zo in de magnetron of bain marie. Zwarte polycarbonaat bakken worden over het algemeen geassocieerd met de bereiding van koude gerechten, hoewel ze een breed temperatuurbereik hebben. Polycarbonaat is zeer geschikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Het houdt de warmte niet vast waardoor bakken altijd redelijk koel aanvoelen. Ook is polycarbonaat zeer sterk waardoor het betrouwbaar is en lang meegaat en vervormen polycarbonaat bakken niet waardoor ze eenvoudig te stapelen en dus ruimtebesparend zijn.