- Helder (52)
- Geel (20)
- Zwart (12)
- Blauw (1)
- Rood (1)
Polycarbonaat GN bakken
Capaciteit: 2,2L. GN 1/6. Diepte: 150mm
GN 1/6. 10cm diep. Inhoud: 1,5L.
Capaciteit: 5,1L. GN 1/3. Eenderde formaat. Diepte: 150mm
GN 1/6. Zesde maat. Transparant. 176(B) x 162(D) mm
Capaciteit: 8,8 L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 150 mm
GN 1/3. Transparant. 200mm diep. Inhoud: 7L.
Capaciteit: 3,8L. GN 1/2. Halve GN. Diepte: 65mm
GN 1/1. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/1 bakken.
GN 1/6. Compatibel met Cambro polypropyleen 1/6 gastronormbakken
Capaciteit: 2,3 liter. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 150 mm
Capaciteit: 6 L. GN 1/2. Halve maat. Diepte: 100 mm
GN 1/1. Vol formaat. Transparant. 530(B) X 325(D)mm
GN 1/4. Transparant. 265(b)x162(d)mm.
GN 1/1. 15cm diep. Inhoud: 19,5L.
GN 1/2. Transparant. 325(b)x265(d)mm.
GN 1/3. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 3,8L.
GN 1/9. Transparant. 176(b)x108(d)mm.
GN 1/4. Transparant. 150mm diep. Inhoud: 3,7L.
GN 1/1. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 13,12L.
Capaciteit: 1,6L. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 100mm
GN 1/6. Transparant. Met lepeluitsparing. 176(b)x162(d)cm.
GN 1/9. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 0,87L.
Capaciteit: 13.12Ltr. GN 1/1. Volledig Formaat. Diepte: 100mm
GN 1/4. Zwart. 100mm diep. Inhoud: 2,4L.
Compatibel met GN 1/1 polycarbonaat gastronorm bakken
Inhoud: 1,6 liter. GN 1/6. Zesde maat. Diepte: 100 mm
GN 1/9. Een negende. Geschikt voor Cambro polypropyleen 1/9 gastronormbakken
GN 1/1. Transparant.
GN 1/2. Transparant. Met lepeluitsparing. 265(b)x325(d)cm.
Capaciteit: 2,4L. GN 1/4. Diepte: 100mm
GN 1/6. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/6 bakken.
GN 1/6. Transparant.
GN 1/2. 10cm diep. Inhoud: 5,9L.
94HPU150. 176x108mm
GN 1/9. Voor gebruik met de Cambro polycarbonaat GN 1/9 bakken.
GN 1/3. Derde maat. Compatibel met Cambro polypropyleen 1/3 gastronormbakken
GN 1/1. Full Size. Compatibel met Cambro polypropyleen 1/1 gastronorm bakken
Capaciteit: 25.6Ltr. GN 1/1. Volledige grootte. Diepte: 200mm
GN 1/2. Half formaat. Compatibel met Cambro polypropyleen 1/2 gastronormbakken
GN 1/3. 150mm diep. Inhoud: 5,3L.
GN 1/2. Half formaat. Transparant. 325(B) X 265(D)mm
Inhoud: 6L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 100mm
GN 1/3. Transparant.
Capaciteit: 8,8L. GN 1/2. Half formaat. Diepte: 150mm
De mate waarin polycarbonaat gastronorm bakken hittebestendig zijn, loopt uiteen en daarom worden er kleuren gebruikt om ze te onderscheiden. De gele polycarbonaat bakken, bijvoorbeeld, zijn zeer hittebestendig en kunnen vanuit de koeling zo in de magnetron of bain marie. Zwarte polycarbonaat bakken worden over het algemeen geassocieerd met de bereiding van koude gerechten, hoewel ze een breed temperatuurbereik hebben. Polycarbonaat is zeer geschikt voor het bewaren en bereiden van voedsel. Het houdt de warmte niet vast waardoor bakken altijd redelijk koel aanvoelen. Ook is polycarbonaat zeer sterk waardoor het betrouwbaar is en lang meegaat en vervormen polycarbonaat bakken niet waardoor ze eenvoudig te stapelen en dus ruimtebesparend zijn.