- Zilver (188)
- Wit (10)
- Geel (5)
- Zwart (3)
- Helder (1)
GN bakken
Capaciteit: 9 L. Diepte: 65mm. 201 RVS
530(W)x325(H)x20(D) mm. 1/1 GN. 3 L. 201 roestvrij staal
Capaciteit: 2,2L. Diepte: 150mm. RVS 201
Capaciteit: 1,7 liter. Diepte: 100 mm. RVS 201
Capaciteit: 5,7 L. Diepte: 150 mm. RVS 201
GN 1/1. Vol formaat. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in 1/1 formaat
65 mm. RVS 201
Capaciteit: 13,5 L. Diepte: 100 mm. 201 roestvast staal.
Capaciteit: 20L. Diepte: 150mm. RVS 201
Capaciteit: 3,7L. Diepte: 100mm. RVS 201
GN 1/3. Derde maat. Compatibel met alle Vogue GN 1/3 gastronormbakken
100 mm. RVS 201
325(B)x265(H)x20(D) mm. 1/1 GN. 1,2 Ltr. roestvast staal 201
150 mm. Inhoud: 1 liter. 201 roestvrij staal
GN 1/6. Formaat 1/6. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in formaat 1/6.
Inhoud: 6,2 L. Diepte: 100 mm. 201 roestvast staal
Geschikt voor GN formaten 1/1, 2/3, 1/2 en 1/3.
GN 1/3. Half formaat. Compatibel met Vogue zware kwaliteit GN 1/3 bakken
Capaciteit: 4 liter. Diepte: 150mm
Inhoud: 4 L. Diepte: 65 mm. Roestvrij staal 201
Voor sets met Gastronorm bakken. 150(H) x 680(B) x 160(D) mm
Capaciteit: 12L. Diepte: 200mm. RVS 201
Capaciteit: 20Ltr. Diepte: 150mm. 201 RVS
Capaciteit: 2,5 L. Diepte: 65 mm. RVS 201
Inhoud: 9 liter. Diepte: 65 mm. 201 RVS
Inhoud: 530ml. Diepte: 20mm. RVS 201
GN 1/2. 20cm diep. Inhoud: 14,4L.
Capaciteit: 28 liter. Diepte: 200 mm. RVS 201
Capaciteit: 1L. Diepte: 65mm. Roestvast staal 201
Capaciteit: 6,7 L. Diepte: 200 mm. 201 roestvast staal
Capaciteit: 3 liter. Diepte: 200 mm. RVS 201
530(W)x325(H)x40(D)mm. 1/1 GN. 5,8Ltr. RVS 201
Capaciteit: 9 L. Diepte: 150mm. 201 RVS
15cm diep. Inhoud: 4,85L.
GN 1/4. Kwartformaat. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in 1/4 formaat
GN 1/6. Zesde maat. Met inkeping. Compatibel met alle Vogue 1/6 gastronorm bakken
GN 2/3. Twee derde formaat. Compatibel met alle Vogue gastronormbakken in 2/3 formaat
GN 2/3. 150mm diep. Inhoud: 13L.
Capaciteit: 2,5L. Diepte: 100mm. RVS 201
Geschikt voor 1/2 GN bakjes en groter
GN 1/1. Compatibel met alle Vogue 1/1 gastronorm standaard bakken
Inhoud: 13,5 liter. Diepte: 100 mm. 201 RVS
Capaciteit: 1,7 L. Diepte: 65 mm. RVS 201
GN 1/3. Derde grootte. Met inkeping. Compatibel met alle Vogue 1/3 gastronorm bakken
GN 1/6. 100mm diep. Inhoud: 1,7L.
Gastronorm bakken worden in iedere stap in het bereidingsproces van gerechten gebruikt. De standaard afmeting van een GN bak wordt uitgeduid in breuken en ook de diepte is gestandaardiseerd. Het is belangrijk om te weten hoe diep de bakken, omdat dat bepaalt hoeveel er passen in een rek, combi-oven of koelruimte. Omdat ze gemaakt zijn van hard roestvrij staal worden ze niet beschadigd door metaal keukengerei en zijn ze dus bestand tegen krassen en deuken. GN bakken met een dikte van 8mm, of 22 gauge, zijn het meest gangbaar in de horeca. Dunner staal is misschien lichter en goedkoper, maar ook minder effectief als het gaat om het verwarmen van voedsel.